Bilan en quantité de la venaison de l’opération  » Les chasseurs ont du Cœur « 

• 18 Sangliers travaillés d’une moyenne de 40 kg(environ) soit 720kg au total
• 370kg de viande nette après transformation (désossage,parage,épluchage,ficelage,conditionnement)

Soit l’équivalent de :

• 180 rôtis pour 200kg de viande
• 120 sautés pour 120kg de viande
• 500 médaillons pour 50 kg de viande

Pour conclure cette élan de solidarité, c’est environ 1800 personnes accueillies qui ont profité de cette action.